素食包括哪些?素食主義都需要注意些什麽?
素食主義(英文:vegetarianism),這是一種主要由植物類,如穀物、豆類、蔬菜和水果等食物構成的飲食方式,而禽類、畜類、魚蝦等動物肉類食品(俗稱的 葷食 )被排除在外。對於全素食者來說,他們可以攝取絕大部分的植物葉類食品,但對葷食是絕對禁止的。包含所有的肉類、海鮮、動物製品(如:蛋、奶、蜂蜜等)、以及五辛(即:...
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