健康

餐後血糖的重要性 餐後血糖是指進食後血液中的葡萄糖濃度變化，通常以餐 後 2 小時 血糖作為主要觀測指標。與空腹血糖反映基礎代謝狀態不同，餐後血糖更能體現人體對糖類的處理能力。根據香港衛生署2022年統計，全港約有70萬糖尿病患者，其中近三成患者是透過餐後...

作者: Charlotte • 2024-11-10

安心享用羊肚菌：餐後血糖穩定攻略 羊肚菌的獨特魅力與血糖疑慮 羊肚菌以其獨特的蜂巢狀外觀與濃郁堅果香氣，成為美食愛好者追捧的珍饈。這種珍貴食用菌含有豐富的蛋白質、維生素B群及礦物質，更特別的是其富含的羊肚菌多醣體，在傳統食療中常被用於滋補強身。然而許多關...

作者: Alina • 2024-11-09

高血壓的普遍性與中醫治療的價值 在香港這個高度都市化的城市，高血壓已成為影響市民健康的主要慢性疾病之一。根據香港衛生署最新統計數據顯示，全港約有30%的成年人患有高血壓，且隨著年齡增長，患病率更顯著上升。這種被稱為「沉默殺手」的疾病，若未得到適當控制，可能...

作者: Vicky • 2024-11-09

飯後血糖的重要性 根據香港衛生署最新統計，全港約有70萬糖尿病患者，其中超過三成患者因飯後血糖控制不佳引發視網膜病變。飯後血糖值反映人體在進食後兩小時內的血糖波動情況，國際糖尿病聯盟指出，非糖尿病患者飯後血糖正常值應低於7.8 mmol/L，而糖尿病患者理...

作者: Wendy • 2024-11-09

一、沙參玉竹百合湯的魅力 在華人傳統食療文化中，沙參玉竹百合湯猶如一顆璀璨的明珠，歷經千年仍熠熠生輝。這道湯品由沙參、玉竹與百合三味核心藥材組成，最早可追溯至明代《本草綱目》的食療記載，在嶺南地區更被譽為「四季清補涼」的代表方劑。根據香港浸會大學中醫藥學院...

作者: Magical • 2024-11-08